壳聚糖与生姜提取物复合膜在冷却猪肉保鲜中的应用

壳聚糖与生姜提取物复合膜在冷却猪肉保鲜中的应用壳聚糖与生姜提取物复合膜在冷却猪肉保鲜中的应用摘要：本论文旨在研究壳聚糖与生姜提取物复合膜在冷却猪肉保鲜中的应用。通过实验研究，我们发现复合膜能够有效延长