茶叶中茶多酚含量的测定——高锰酸钾直接滴定法

茶叶中茶多酚含量的测定一一高锰酸钾直接滴定法（分析实验）一、 原理茶叶中茶多酚易溶于热水，在用靛红作指示剂的情况下，样液中能被高锰酸 钾氧化的物质基本上都属于茶多酚物质。根据消耗1ml0.318g/m