过敏原（无麸质、无花生）培训试题

过敏原（无效质、无花生）培训试题一、不定项选择题（每题5分，共50分）1、以下哪些为最常见的食品过敏原（八大样）？（）A.蛋品（正确答案）B.牛奶（正确答案）C.花生（正确答案）D芝麻2、效质过敏原包