化学试题-食堂工作总结2020

食堂工作总结2020食堂工作总结2020为，但愿对你的学习工作带来帮助。每一个员工都要对自己的工作进行阶段性的总结，在总结中发现问题，吸收经验教训。下面是小编给大家精心挑选的工作总结，希望能帮助到大家

食堂工作总结2020 食堂工作总结2020为，但愿对你的学习工作带来帮助。 每一个员工都要对自己的工作进行阶段性的总结，在总结中发现问题， 吸收经验教训。下面是小编给大家精心挑选的工作总结，希望能帮助到 大家! 为做好学校食堂工作，维护学生切身利益，“树饮食形象，创一流服务” 活动，收到了较好的效果。具体做法有： 一、制订并完善了各项管理制度，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、 个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、餐具消毒严格要求，做到 环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。 二、加强自身学习，提高素质。 课余，对食堂专业知识学习，懂得消防安全知识，认真学习预防食物中 毒专业知识等。对食堂食品卫生、消防安全进行认真落实，做到不遗漏。 三、加强硬件建设，杜绝事故发生。 利用周末，对食堂进行全面检查、清扫卫生死角，努力达到布局合理， 通风采光，蒸汽及油烟排放良好。每天进行各种安全巡查，操作间布置 合理规范，食堂各类物品、食品分类安放，生熟分开，并定期对自身身 体进行体检。工作中，我全力以赴，确保操作安全和食品卫生安全。 此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。