餐厅与厨房沟通存在的问题资料

餐 厅 管 理一、餐厅与厨房沟通存在的问题          餐厅与厨房是不可分割的两个环节，它们是前台和后台的关系。客人在餐厅进餐上发生的情况，如菜咸、菜淡、不新鲜、菜价贵、汤饭要求回烧