2021_2022版新教材高中生物第一章细胞的分子组成素养培优练含解析苏教版必修1

素养培优练(一)一、生命观念1.(结构与功能观)(2021·陕西高一检测)角蛋白是头发的主要成分,由2条肽链组成。下图表示烫发的原理,据图分析,烫发改变了角蛋白分子的(　　)A.氨基酸种类 B.氨