2024年灯山井食品安全防护计划

2024年灯山井食品安全防护计划为了确保灯山井市民的食品安全，提高全市食品行业的管理水平，针对当前存在的一些问题和风险，制定了2024年的食品安全防护计划。一、加强食品生产环节的监管和管理1. 完善食

2024年灯山井食品安全防护计划 为了确保灯山井市民的食品安全，提高全市食品行业的管理 水平，针对当前存在的一些问题和风险，制定了2024年的食品安 全防护计划。 一、加强食品生产环节的监管和管理 1. 完善食品生产企业的准入制度，对新设立的食品生产企业 进行严格审查和核准，确保其具备良好的生产条件和品质保障能 力。 2. 对现有的食品生产企业进行全面排查，推动其全面落实食 品安全责任制，强化现场检查和监督检查，及时发现和纠正生产 过程中的违法违规行为。 3. 建立健全食品生产企业的信息管理系统，加强对企业经营 情况的监测和分析，及时掌握企业的生产状况和风险点，开展预 警机制。 4. 加强对食品生产设备和工艺的管理，推动企业引进和应用 先进的食品生产技术和设备，提高生产的质量和效率，同时加强 对关键工艺环节的控制和监测。 5. 加强对食品添加剂和食品原料的管理，建立健全的供应商 管理制度，确保所采购的食品添加剂和原料符合国家标准和质量 要求。 二、加强食品流通环节的监管和管理 1. 完善食品流通企业的准入制度，对新设立的食品流通企业 第1 页共 3页