果胶实验

袆羃柑橘果皮中天然产物的提取与评价薀一、实验目的：莈了解柑橘果皮中的天然产物组分都有哪些薅了解果胶的性质和提取原理肃掌握果胶的提取工艺羁学习果胶的检验方法和果酱的制备方法螅熟悉实验的一些基本操作莄实验