不同酒曲发酵生产木薯酒香气成分GC-MS分析

不同酒曲发酵生产木薯酒香气成分GC-MS分析标题：不同酒曲发酵生产木薯酒香气成分GC-MS分析摘要：木薯酒是一种传统的酒类饮品，使用不同的酒曲发酵生产木薯酒可以产生不同的香气成分。本研究旨在通过GC-