高中生物新陈代谢与植物的激素调节

新陈代谢与植物的激素调节　新陈代谢与酶　 1、酶：是活细胞（来源）所产生的具有催化作用（功能）的一类有机物。大多数酶的化学本质是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体，水解酶的酶是蛋白酶），也有的是