中餐厅管理制度[修改版]

第一篇：中餐厅管理制度中餐厅管理制度——中餐厅（酒店餐饮部）经营与管理“酒店”一词自古引入，“酒”指的就是饮食饮酒，“店”指的是供住宿之用的房间。它与今天的“饭店”意思相近，也等同于英文里的“HOTE