西餐的上菜礼仪有哪些范文合集[修改版]

第一篇：西餐的上菜礼仪有哪些西餐法式上菜礼仪上菜人员将所有食品用小推车送上，因食物在厨房内只进行了初加工，成为半成品，加工为成品菜肴需在小车上完成，所以上菜人员要有一定的专业技术。具体程序是：客人就坐