高中化学 第四单元 化学与技术的发展 课题2 表面活性剂 精细化学品学案 新人教版选修2

课题2 表面活性剂__精细化学品肥皂可以用来去油污[自读教材·夯基础]1．肥皂的主要成分高级脂肪酸的钠盐或钾盐，它由两部分组成，一是极性的亲水基，二是非极性的亲油基或憎水基。2．去污原理(1)在洗涤衣