2022年天津市公共营养师之四级营养师基础试题库和答案要点

2022年天津市公共营养师之四级营养师基础试题库和答案要点一单选题(共60题)1、胆囊中的胆汁能乳化（　　）。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.糖类【答案】 B2、下面哪种豆类蛋白