中餐烹饪专业人才需求调研报告

中餐烹饪专业人才需求调研报告 根据专业建设任务要求,为了进一步推进“校企合作、工学交替”的办学模式开展,了解餐饮行业的工作特点、人才需求的规格、学生能力以及素质的要求,掌握行业发展动向以及人才培养的目