精编蛋白质质谱分析论文

蛋白质质谱分析论文 摘要：随着科学的不断发展，运用质谱法进行蛋白质的分析日益增多，本文简要 综述了肽和蛋白质等生物大分子质谱分析的特点、方法及蛋白质质谱分析的原理、 方式和应用，并对其发展前景作出展望。 关键词：蛋白质，质谱分析，应用 前言： 蛋白质是生物体中含量最高，功能最重要的生物大分子，存在于所有生物细 胞，约占细胞干质量的50%以上，作为生命的物质基础之一，蛋白质在催化生命 体内各种反应进行、调节代谢、抵御外来物质入侵及控制遗传信息等方面都起着 至关重要的作用，因此蛋白质也是生命科学中极为重要的研究对象。关于蛋白质 的分析研究，一直是化学家及生物学家极为关注的问题，其研究的内容主要包括 分子量测定，氨基酸鉴定，蛋白质序列分析及立体化学分析等。随着生命科学的 发展，仪器分析手段的更新，尤其是质谱分析技术的不断成熟，使这一领域的研 究发展迅速。 自约翰.芬恩(JohnB.Fenn)和田中耕一(Koichi.Tanaka)发明了对生物大分 子进行确认和结构分析的方法及发明了对生物大分子的质谱分析法以来，随着生 命科学及生物技术的迅速发展，生物质谱目前已成为有机质谱中最活跃、最富生 命力的前沿研究领域之一[1]。它的发展强有力地推动了人类基因组计划及其后 基因组计划的提前完成和有力实施。质谱法已成为研究生物大分子特别是蛋白质 研究的主要支撑技术之一，在对蛋白质结构分析的研究中占据了重要地位[2]。 1．质谱分析的特点 质谱分析用于蛋白质等生物活性分子的研究具有如下优点：很高的灵敏度能 为亚微克级试样提供信息，能最有效地与色谱联用，适用于复杂体系中痕量物质 的鉴定或结构测定，同时具有准确性、易操作性、快速性及很好的普适性。 2．质谱分析的方法 近年来涌现出较成功地用于生物大分子质谱分析的软电离技术主要有下列 几种：1)电喷雾电离质谱；2)基质辅助激光解吸电离质谱；3)快原子轰击质谱； 4)离子喷雾电离质谱；5)大气压电离质谱。在这些软电离技术中，以前面三种近 1