鲜奶的偏爱型感官评价试验设计 (2)

鲜奶的偏爱型感官评价试验设计评价食品：不同品牌的鲜牛奶评价目的：保护消费者的权益，促进企业产品的销售和下一步生产设计。评价指标：对每个样品评分，评分标准说明如下：感官评价的评分标准一般选择定量评分方法