2024年北京首都师范大学第二附属中学高二生物期末监测试题含解析

2024年北京首都师范大学第二附属中学高二生物期末监测试题含解析一、单选题（本题共10小题，每题3分，共30分）1、泡菜、腐乳是人们比较喜爱的传统发酵食品。在家庭制作泡菜和腐乳过程中，下列操作错误的是