《原材料的选择》PPT课件

- 原材料的选购 - 分类的方法有多种： 按蛋壳颜色——红皮、白皮 按质量标准:看外观--蛋壳上有沙点的鸡蛋最好不要买，因为它的蛋壳薄，容易使细菌进入鸡蛋内部。听声音--