山西面食――夹馅拉面
山西面食――夹馅拉面 夹馅拉面为山西传统的花样面食，一般为高档筵席所用。它是将熘好的面条内夹上肉馅，再拉成面条煮熟食用的一种面条，具有筋道、营养、味美的特点。 [原料]高筋面粉500克，
山西面食――夹馅拉面
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