酒店文化毕业论文

酒店文化毕业论文　　浅谈我国酒店企业文化建设的对策　　1.民营酒店企业之间的竞争是人才的竞争。　　人才是酒店生存和发展的动力, 西方走在时代前列的革新型企业，提出“人比利润更重要”的口号, 注重对

酒店文化毕业论文 浅谈我国酒店企业文化建设的对策 1.民营酒店企业之间的竞争是人才的竞争。 人才是酒店生存和发展的动力, 西方走在时代前列的 革新型企业，提出“人比利润更重要”的口号, 注重对人才 的培养与使用。“人才=资本+知识=财富”, 人才是知识的 载体, 知识是 人才的内涵; 知识是酒店无形的财富,人才 是酒店无法估量的资本。酒店的每一项服务工作都是靠人去 完成的,酒店管理者要爱才、识才、容才, 知人善任, 人尽 其才。酒店有了一流的人 才, 才能有一流的管理、一流的 服务。 2.民营酒店企业文化的根本要“以人为本”。 酒店管理要以人为中心, 即尊重人、理解人、关心人、 依靠人、发展人和服务人。依据赫茨博格理论可以得出:“没 有满意的员工, 就没有满意的顾客”, 员工是酒店文化的直 接传播者, 酒店通过有效激励来充分发挥员工的主动性、积 极性和创造性, 激励员工的工作热情, 用文化魅力渗透、熏 陶、营造具有文化品位的酒店气氛, 使服务工作细致、周到、 善解人意。同时建立一套科学严谨、公平合理的员工考核和