个人餐饮管理[修改版]

第一篇：个人餐饮管理个人餐饮管理理念 餐饮管理工作职责大纲： 1.完成各项经营指标。 2.协调领班，中层管理人员的关系，制定餐馆经营计划，算方案,发展战略与策划。 3.制定餐馆经营管理方案，确定合理的