2024餐饮店长工作计划

2024餐饮店长工作计划　　2024餐饮店长工作计划（通用32篇）　　2024餐饮店长工作计划 篇1　　一、营造和谐氛围，打造学习团队;严管重教，少训多教。　　管理工作不是单纯的照章办事，要以理

2024餐饮店长工作计划 2024餐饮店长工作计划（通用32篇） 2024餐饮店长工作计划篇1 一、营造和谐氛围，打造学习团队;严管重教，少训多教。 管理工作不是单纯的照章办事，要以理服人，以德服人。 “管”靠制度，“理”靠感染。员工犯错误，不能一味去批 评、指责、处罚。重要的是对其进行教育，让他们反省自己 的错误在哪里。及时进行改正，同样的错误下次一定不能重 犯;多组织各类文体活动和培训课程，玩就玩个痛快，学就学 个认真、踏实。在丰富员工文化生活的同时又能补充到知识 能源，永葆企业活力。 二、以销售维系为根本，婚宴市场是先锋。 首先，我们自己的思路要清晰，知道我们的顾客群，明 白我们的服务对象，制定我们自己的服务模式，知道我们的 顾客最重要的要求，恰到好处的进行销售与维系，用心去感 受，真诚去体验。 其次是我们要让宴席接待成为我们的先锋官，系统全面