从风险管理的角度看双汇事件及其对食品企业的启示

从风险管理的角度看双汇事件及其对食品企业的启示　　摘　要：本文从风险管理的角度，运用COSO-ERM的标准与评价方法对双汇企业发生“瘦肉精”猪肉事件的原因进行分析，并提出对中国食品企业风险管理的几点建