火锅店前厅管理制度

火锅店前厅管理制度一、收银管理1. 前厅人员应熟悉收银系统操作，并确保每位员工具备必要的收银技能。2. 每位服务员应严格按照收银流程操作，包括录入订单、计算账单、收取现金、找零等。3. 前厅人员不得私