精品文档-02食品生产企业食品安全风险清单

食品生产企业食品安全风险清单风险隐患项目原因分析食用油、油脂及其制品食用植物油酸价、过氧化值、加热试验指标不合格1、进货查验把关不严；2、生产过程控制不严；3、原料或成品贮运条件不符合要求。塑化剂污染