文昌罗非鱼（海南鲷）开片专项职业能力考核项目考核规范（含培训课时）

附件2：文昌罗非鱼（海南媚）开片专项职业能力考核项目考核规范一、定义 利用罗非鱼（海南期）开片的工具，采用手工的方式将罗非鱼（海南蜩）的鱼肉完整取下、且鱼肉中无残留异物，完成罗非鱼（海南蜩）开片的能力