后厨抹布分类分色管理

后厨抹布分类分色管理后厨抹布分类分色管理•分类分色方法：后厨抹布分类分色管理•分类分色方法：（1） 按用途共分为4类，备用抹布、刀具抹布、菜板抹布、操作台 抹布，严格分开避免抹布混用带来的交叉污染.后