空气炸锅食谱

空气炸锅食谱烤红薯1. 将红薯洗净。2. 炸锅设置到200度，20分钟。 不用刷油，不用抖炸筐，直接等叮。红薯的数量和大小决定了炸锅工作的时间，两个薯仔大约用了20分钟。不用拘泥于具体的时间，以红薯熟

空气炸锅食谱 烤红薯 1. 将红薯洗净。 2. 炸锅设置到200度，20分钟。 不用刷油，不用抖炸筐，直接等叮。红薯的数量和大小决定了炸锅工作的时间，两个薯仔大约用了20分钟。不用拘泥 于具体的时间，以红薯熟透为标准。 烤茄子 材料：茄子半个，生抽2大匙，糖5克，五香粉5克，食用油15ml，葱花1小把 1. 茄子洗净去蒂切成5mm左右的薄片。 2. 炸锅预热200度。 3. 将所有材料混合，均匀涂在茄子片的表面。 4. 炸锅时间设置18分钟，7分钟的时候把葱花撒入。 5. 因为茄子表面刷了油，中途不用抖，放了葱花直接等“叮”。 炸鸡翅 材料：鸡翅8个，腌料（你喜欢的任何腌料组合） 1. 鸡翅洗净后，放在清水中浸泡30分钟，倒掉血水清洗干净。 2. 用腌料腌制入味。 3. 炸锅预热200度。 4. 把鸡翅放入炸筐，皮朝下。8个鸡翅我用了约15分钟就很漂亮了。 5. 3分钟的时候用筷子把鸡翅挪挪，仍旧皮朝下，然后等“叮”。 炸蛋 材料:鹌鹑蛋12颗，盐1大匙，酱油1大匙，砂糖1大匙 1.取一盆水以海绵布轻轻将鹌鹑蛋外壳洗净；取另一盆注满冷水备用 2.取一钢锅将作法1的鹌鹑蛋放入冷水、盐，以大火煮沸后，转小火煮5分钟，捞起放入作法1的冷水中并去除蛋壳。 3.将调味料调匀后，放入作法2的鹌鹑蛋浸泡约1小时捞出滤干水分。 4.热锅，放入沙拉油烧热至以150℃时，放入作法3的鹌鹑蛋，转小火炸成呈面金黄色时捞起油脂即可。 炸苹果圈 材料:苹果2个、面粉50g、面包渣50g、鸡蛋1个、调料盐1g、橄榄油20g 1、将苹果去皮、用曲水泡一段时间； 2、把苹果切圆片后，蘸上面粉，拖蛋液，蘸面包渣后待用； 3、将煎盘中放入橄榄油加热，放入苹果圈炸制成熟即可，装盘时摆成塔形。 小诀窍:苹果圈的厚度要一致，最佳厚度为0.8厘米。 炸糯米鸡 材料:稍硬的糯米饭500克，肉末200克，蒜末200克，虾皮50克，生抽少许，万用炸粉少许，五香粉少许，盐少许， 油500ml，实用20ml 1、糯米饭：蒸得稍微硬一点，这样炸出来口感才会好。 2、蒜苗切末、肉末用淀粉、生抽、一点油搅拌后腌制10分钟。 3、烧热锅，放少许油，蒜苗炒出香味。 4、放入肉末，炒至8成熟，再加入一把虾皮，鲜味其实靠这把虾皮。 5、放入糯米饭，将所有材料拌匀。动作很关键，不能用切的方式，这样会把糯米切碎，口感会变得很差。然后加入盐、 五香粉调味，可以尝一下，味道稍微咸一点好。 1