啤酒酵母蛋白粉在食品中的应用

啤酒酵母蛋白粉在食品中的应用啤酒酵母是酵母菌（Saccharomyces cerevisiae）所制成的，被广泛应用于啤酒、面包、酸奶等食品的生产中。除此之外，啤酒酵母还可以提取其蛋白粉用于食品的加工