宁夏审计厅专业人员辅助审计岗位招考聘用押题卷第4版

宁夏审计厅专业人员辅助审计岗位招考聘用模拟卷答题时间：120分钟 试卷总分：100分 试卷试题：共100题姓名：_______________ 学号：_______________

宁夏审计厅专业人员辅助审计岗位招考聘用模拟卷 答题时间：120分钟 试卷总分：100分 试卷试题：共100题 姓名：_______________ 学号：_______________ 成绩：______________ 一.单选题(共50题) 1.苹果削皮后不久表面就会呈现出咖啡色，时间越长颜色越深，这是_____引起 的。 A: 氧化酶和VitA B: 鞣酸和氧化酶 C: 果糖和VitC D: 果胶和果糖 参考答案: B 本题解释:【答案】B。解析:苹果削皮后会变色:一是由于苹果肉内的有机物鞣 酸与切苹果的小刀的铁质发生化学反应所致;二是由于苹果削皮后，果肉遇到空 气，在氧化酶（苹果中含有的）的催化下，果肉中的有机物（丹宁）被氧化， 以致变色。故本题答案选B。 本题所属考点-题库原题 2.关于正当防卫与紧急避险的区别，下列说法中正确的是_____。 A: 均不负刑事责任 B: 正当防卫是针对不法侵害者实施的，紧急避险行为是对第三者实施的 C: 正当防卫的危险来源是人的不法侵害，紧急避险的危险只能是自然界的危险