餐厅管理模式

餐厅管理的职责   1.认真执行上级计划，确保餐厅运行正常，积极完成各阶段的工作任务。    2.搞好员工培训工作，掌握员工的思想动向，执行纪律要公正严明，保持公平和一贯性。    3.热情服务，