智能食品包装技术在研究生创新能力培养中的应用探索

智能食品包装技术在研究生创新能力培养中的应用探索 【摘 要】智能食品包装技术的应用与发展具有十分重要的意义，本课题探索智能食品包装技术在研究生创新能力培养中的应用，使学生在汲取基本技术的同时增强

17 第页共页 智能食品包装技术在研究生创新能力培养中的应用探索 【摘要】智能食品包装技术的应用与发展具有十分重要的意义， 本课题探索智能食品包装技术在研究生创新能力培养中的应用，使学 生在汲取基本技术的同时增强了“智能技术创新”的意识，从而能够 更好的为食品包装行业的发展服务。 【关键词】智能食品包装创新能力 随着时代的发展，人们的环保和健康意识也在不断增强，要求食 品包装不仅要外观精美、结构合理，更要有良好的保质和防伪功能。 随着智能材料在包装行业的不断应用，于是出现了“智能包装”的概 念。智能包装可以控制食品质量，提供食品品质信息，有效延长食品 的货架寿命和食品的新鲜品质，能够最大限度地保持食品的质量和营 养价值。 面对非常具有发展潜力的食品包装行业，研究其智能化技术的应 用与发展具有十分重要的意义。目前，在食品上所采用的智能包装技 术主要有以下几种。 一是自适应包装技术，即模拟食品所需的环境参数，而自动调节