改性淀粉的应用及认识

改性淀粉的应用及认识改性淀粉的应用及认识摘要：改性淀粉是一种经过物理或化学处理后具有新的性质和功能的淀粉。在食品工业、纺织工业、医药工业等领域得到广泛应用。本文将重点介绍改性淀粉的应用领域和认识。1.