解脂耶氏酵母基因组中羰基还原酶的挖掘及催化制备手性醇的研究

解脂耶氏酵母基因组中羰基还原酶的挖掘及催化制备手性醇的研究解脂耶氏酵母基因组中羰基还原酶的挖掘及催化制备手性醇的研究摘要：手性醇在医药、农药和农业等领域具有广泛的应用价值。然而，传统的合成方法往往需要