食品营养学绪论-教案.总结

一、引言1.1背景介绍1.1.1食品营养学是一门研究食物中营养素与人体健康关系的科学。1.1.2随着人们生活水平的提高，对食品营养的关注也越来越高。1.1.3本课程旨在帮助学生了解食品营养学的基本概念