高校酒店管理专业综合人才培养模式探讨

高校酒店管理专业综合人才培养模式探讨 本文为陕西工商职业学院校级重点科研课题《高等职业教育酒店管理专业综合改革研究》（编号：14G-04-A02）阶段性成果 【摘 要】 本文基于现代学徒