离体模拟消化实验的测定

离体模拟消化实验的测定离体模拟消化程序采用胃蛋白酶-胰酶两步消化法。样品干物质和粗蛋白分别参照GB/T 6435-2014和GB/T 6432-2018胃消化阶段：准确称取试样（40目），置于三角瓶中