生物工程专业发酵工艺教学改革探索论文

生物工程专业发酵工艺教学改革探索论文 　　发酵工程是基因工程、酶工程和细胞工程等其他生物技术的最终手段和方法，是生物技术走向产业化的关键技术环节。发酵工艺原理是吉林大学生物工程专业开设的一门重要专业课