紫薯全粉加工工艺研究的开题报告

紫薯全粉加工工艺研究的开题报告一、研究背景随着人们生活水平的提高，饮食的要求也越来越高。红薯、紫薯等地瓜类食品既可作为主食，也可做成各种点心、零食。其中紫薯由于其特殊的颜色、营养价值较高，越来越受到人