幼儿园食堂个人工作总结

幼儿园食堂个人工作总结 二、勤勤恳恳不计较得失 大家都知道，厨房工作不像当老师，需要很高的文化修养、口才和专业技术，厨房工作主要是认真细致，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献精神，因此在工

Word 格式 幼儿园食堂个人工作总结 二、勤勤恳恳不计较得失 大家都知道，厨房工作不像当老师，需要很高的文化修养、口才和 专业技术，厨房工作主要是认真细致，我认为还要舍得花力气，要有 乐于奉献精神，因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事 在一起也总是能够节省时间提高效率，又保证了工作质量。 三、高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，把好采购 验收取样、浸泡清洗操作消毒关。 2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到‘一用一消毒’。并做好 消毒记录。 3、每周对厨房进行一次彻底大扫除，确保厨房清洁无污。 4、做好开水的供应工作，让孩子和教师随时有水喝。 5、做到幼儿每餐热菜热饭，做到营养搭配，让孩子吃饱，吃好， 1