人教版生物选修2第三章第一节微生物发酵及其应用同步训练

人教版生物选修2第三章第一节微生物发酵及其应用同步训练 一、单选题 1. 下列有关果酒，果醋和腐乳制作的叙述，正确的是（ ） A . 参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体