超声波强化真空冷冻干燥酸奶中水分蒸发的研究

超声波强化真空冷冻干燥酸奶中水分蒸发的研究超声波强化真空冷冻干燥酸奶中水分蒸发的研究摘要：真空冷冻干燥是一种重要的食品干燥技术，能够保持食品的营养成分和口感特性。为了进一步提高真空冷冻干燥的效率，本研