南京市消费者乳品质量安全风险认知及规避行为研究的开题报告

南京市消费者乳品质量安全风险认知及规避行为研究的开题报告一、选题背景及意义乳制品是人类日常消费中不可或缺的重要营养食品之一，但是随着食品安全问题的不断引发和曝光，引发了消费者对乳品质量安全的担忧和认识