现代大酒店管理课程统一标准

《现代酒店经营和管理》课程标准课程代码16040010课程性质必修课课程类型理论课（不含实践）课程学分3总课时48理论课时48实践课时0前导课程无后续课程酒店前厅和客服管理实务、酒店餐饮服务和管理适用