壳聚糖的化学降解特性研究-毕业论文

摘要本文是研究壳聚糖的化学降解的特性。壳聚糖的大分子链上的苷键在一定的化学介质中，具有一定的可降解反应性，通过研究壳聚糖在酸性、氧化剂环境中分子量的下降，探讨各工艺条件对该化学降解反应过程的影响。结果