西式宴会服务程序

西式宴会服务程序工作内容工作程序标准注意事项准备工作开胃品：宾客到达餐厅前10分钟送上，根据人数配上。黄油：在宾客到达5分钟摆放，黄油碟在骨碟之上，与黄油刀距离1厘米，每人两块黄油。将水杯注入4/5的