农药残留检测试卷参考答案

农药残留是指农药使用后残存于生物体内、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒代 谢物、降解物和杂质的总称。残存的数量叫做残留量，以每千克样本中有多少毫克（微克、 纳克）表示。农药残留的来源主要有农药的直