江苏省赣榆县厉庄高级中学高二生物《运用发酵技术果酒和果醋》教案 新人教版

江苏省赣榆县厉庄高级中学高二生物《运用发酵技术果酒和果醋》教案 新人教版【探究目的】1．说明果酒和果醋的制作原理2．设计制作果酒和果醋的装置3．完成果酒和果醋的制作探究预习：在酵母菌的自然发酵过程中，