猪脑的选购有什么技巧

猪脑的选购有什么技巧　　1、猪脑　　1、别名：猪脑髓　　2、禁忌人群：高胆固醇、血脂过高，动脉硬化及冠心病患者忌食。　　3、适宜人群：一般人群均可食用。适宜体虚之人神经衰弱、头晕、老人头眩耳鸣者